Para aqueles apaixonados por cozinhar, interessados na especialização técnica, quanto para aqueles que fazem da cozinha um encontro com momentos de amor e lazer.

Trabalhando os mais variados temas da cozinha contemporânea e com a experiência do chef internacional Volmar Zocche.

Uma culinária praticada nos grandes centros urbanos, e que tem como principal caracteristica a sua flexibilidade na forma de preparar e apresentar os pratos. Sua origem esta relacionada às tradicionais cozinhas que conquistaram o mundo: a Francesa, Italiana, Espanhola, Portuguesa, Árabe, Oriental e a Brasileira.

Aqui o aluno desenvolve sua habilidades culinária em uma moderna cozinha, com a experiência incrível do professor.

Se você é um apaixonado por gastronomia ou quer aprender tudo sobre ela, a Escola de Gastronomia Espaço Bambu é a sua única opção.

Aprenda degustando!